Yaourt au lait partiellement écrémé, nature composition – Fiche nutritionnelle

0
7

Yaourt au lait partiellement écrémé, nature : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /home/milnasanhg/www/extra/aliment.php on line 82

Yaourt au lait partiellement écrémé, nature : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Yaourts et spécialités laitières type yaourts

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 200    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 47,4    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 202    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 47,7    
Eau (g/100g) 88,6 88.2 89
Sodium (mg/100g) 53,5 45 58.8
Magnésium (mg/100g) 10,2 0.64 14.3
Phosphore (mg/100g) 96,9 84 114
Potassium (mg/100g) 176 149 210
Calcium (mg/100g) 141 120 448
Manganèse (mg/100g) 0,00405 0 0
Fer (mg/100g) 0,13 0.1  
Cuivre (mg/100g) 0,0102 0.01 0.01
Zinc (mg/100g) 0,526 0.5 0.6
Sélénium (µg/100g) < 4,5 1.1  
Iode (µg/100g) 20    
Protéines (g/100g) 4,01 3.4 4.5
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 3,93 3.33 4.41
Glucides (g/100g) 4,93    
Sucres (g/100g) 4,82 3.8 7.09
Lipides (g/100g) 0,994 0.5 1.7
AG saturés (g/100g) 0,659 0.65 0.95
AG monoinsaturés (g/100g) 0,253 0.25 0.38
AG polyinsaturés (g/100g) 0,0314 0.03 0.05
AG 4:0, butyrique (g/100g) 0,0339 0.03 0.04
AG 6:0, caproïque (g/100g) 0,0215 0.02 0.03
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,0132 0.01 0.02
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,0308 0.02 0.04
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,0362 0.03 0.04
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,114 0.1 0.13
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,311 0.3 0.36
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,0986 0.08 0.11
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 0,188 0.16 0.2
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,0203 0.01 0.03
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,00344 0 0.01
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA (g/100g) 0,000298 0 0
Rétinol (µg/100g) 11 10  
Beta-Carotène (µg/100g) 6 5  
Vitamine E (mg/100g) 0,03 0.01  
Vitamine C (mg/100g) < 0,5   1
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,056 0.04  
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,21 0.17 0.25
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,22 0.1  
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,42    
Vitamine B6 (mg/100g) 0,058   0.09
Vitamine B12 (µg/100g) 0,228 0.17 0.24
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 25 17  
Acides organiques (g/100g) 1    
Cholestérol (mg/100g) 1,3   8

Table de composition nutritionnelle,composition Yaourt au lait partiellement écrémé, nature, cholestérol,Yaourt au lait partiellement écrémé, nature nutrition, composition chimique Yaourt au lait partiellement écrémé, nature

Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

LAISSER UNE REPONSE

Please enter your comment!
Please enter your name here