Yaourt ou spécialité laitière aux fruits (aliment moyen) composition – Fiche nutritionnelle

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Yaourt ou spécialité laitière aux fruits (aliment moyen) : Fiche nutritionnelle, détail de la composition et valeurs énergétiques. Cette fiche répondra à vos questions sur la composition de cet aliment, son apport calorique, sa teneur en glucide, cholestérol. Ces éléments peuvent être exploités dans le cadre d’un régime alimentaire.

Yaourt ou spécialité laitière aux fruits (aliment moyen) : Composition, teneur en cholestérol

Catégorie ou famille d’aliment : Yaourts et spécialités laitières type yaourts

   
Nom du constituant Teneur moyenne Min Max
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kJ/100g) 350    
Energie, Règlement UE 1169/2011 (kcal/100g) 82,9    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kJ/100g) 352    
Energie, N x facteur Jones, avec fibres (kcal/100g) 83,3    
Eau (g/100g) 80,3    
Sodium (mg/100g) 53,3    
Magnésium (mg/100g) 8,01    
Phosphore (mg/100g) 92,4    
Potassium (mg/100g) 105    
Calcium (mg/100g) 123    
Manganèse (mg/100g) 0,0585    
Fer (mg/100g) 0,0567    
Cuivre (mg/100g) 0,0123    
Zinc (mg/100g) 0,331    
Sélénium (µg/100g) 1,31    
Iode (µg/100g) 8,03    
Protéines (g/100g) 3,67    
Protéines brutes, N x 6.25 (g/100g) 3,59    
Glucides (g/100g) 12,2    
Sucres (g/100g) 10,4    
Amidon (g/100g) 0,0744    
Fibres (g/100g) 0,25    
Lipides (g/100g) 1,81    
AG saturés (g/100g) 0,733    
AG monoinsaturés (g/100g) 0,317    
AG polyinsaturés (g/100g) 0,0653    
AG 4:0, butyrique (g/100g) 0,0326    
AG 6:0, caproïque (g/100g) 0,0214    
AG 8:0, caprylique (g/100g) 0,0133    
AG 10:0, caprique (g/100g) 0,0327    
AG 12:0, laurique (g/100g) 0,0374    
AG 14:0, myristique (g/100g) 0,126    
AG 16:0, palmitique (g/100g) 0,349    
AG 18:0, stéarique (g/100g) 0,12    
AG 18:1 9c (n-9), oléique (g/100g) 0,275    
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique (g/100g) 0,0279    
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique (g/100g) 0,0102    
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique (g/100g) 0,00055    
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA (g/100g) 0,00055    
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3), DHA (g/100g) 0,00055    
Rétinol (µg/100g) 16    
Beta-Carotène (µg/100g) 36,3    
Vitamine D (µg/100g) 0,354    
Vitamine E (mg/100g) 0,0532    
Vitamine C (mg/100g) 0,332    
Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g) 0,045    
Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g) 0,156    
Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g) 0,129    
Vitamine B5 ou Acide pantothénique (mg/100g) 0,293    
Vitamine B6 (mg/100g) 0,0631    
Vitamine B12 (µg/100g) 0,202    
Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g) 14,5    
Acides organiques (g/100g) 1    
Cholestérol (mg/100g) 4,95    

Table de composition nutritionnelle,composition Yaourt ou spécialité laitière aux fruits (aliment moyen), cholestérol,Yaourt ou spécialité laitière aux fruits (aliment moyen) nutrition, composition chimique Yaourt ou spécialité laitière aux fruits (aliment moyen)

Source des données : Table de composition nutritionnelle Ciqual

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